레드와인화이트와인차이1 [술 마스터 클래스 3강] 와인의 세계 (1) 📚 이 글은 ‘술 마스터 클래스’ 30강 시리즈 중 3강이에요.이번 시간엔 와인의 기본 구조부터 색과 향의 비밀, 레드/화이트/로제의 차이까지마트에서 와인 고를 때 자신감 생기게 만들어줄 거야. 색깔, 향, 맛… 와인이 이렇게 달랐다고? 🍇 와인은 왜 이렇게 어렵게 느껴질까? 레드, 화이트, 로제…겉보기엔 그냥 색깔만 다른 것 같고, 이탈리아산이니 프랑스산이니 하는 이름들도 너무 복잡하지. 하지만 와인을 "음료"가 아니라 "이야기"로 보면, 훨씬 재밌어져.오늘은 그 이야기를 아주 쉽게 풀어줄게.🍷 와인의 종류는 색으로 먼저 나뉘어와인을 처음 이해할 땐, 색깔 기준으로 나누는 게 가장 쉬워.1. 레드 와인껍질째 발효해서 색이 진하고타닌(떫은맛)이 느껴지고고기류와 잘 어울림대표 품종: 까베르네 소비뇽.. 2025. 3. 21. 이전 1 다음
